2007年02月27日

田舎おやき

おばあちゃんがもう20年近く信州名物『田舎おやき』をやっている。
これが結構問い合わせが多く、あっちこっちに送っている。
もちろん店頭販売もしているけど、今は寒いからという理由だけで
注文販売のみしている気ままな『おやき屋』です。

oyaki-2.jpg

具材も皮もすべて手作業と目検討で、手際よくサッサッサと。

周辺の『おやき屋』さんが廃業しているなか、
一人だけでやっている気ままなおやき屋は、
どんなに野菜や粉、小豆や電気代が上がろうとも、
頑固に値段も上げず、具の量もたっぷり入れる。

お客さんは、きっとおやきを食べながら、
おばあちゃんの心意気も味わっているに違いない!

いつまでも元気で粉を練ってほしいものです。
posted by テルママ at 09:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2007年02月26日

今日は晴れ

ホントなら2月のこの時期は、一年で一番寒い季節なのに
今年は雪も少なくすごい過ごしやすい冬です。
今日も青く晴れ渡り最高のお天気です。
ホントにありがたい!

でも、こんなに雪(雨)が少なくて
これから作物はしっかり育つのでしょうか?

・・それが心配です。
posted by テルママ at 21:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記